1. 静电式油烟净化器的工作原理是利用高压静电场，使油烟颗粒带上电荷并被吸附到集尘板上。气体经过净化器时，较大的颗粒会被初级过滤器捕获，而微小的颗粒和细菌则在高压静电场中被电击杀死或吸附，从而达到净化油烟的效果。

2. 静电式油烟净化器的应用范围包括：适用于餐饮业、学校、医院等食堂的油烟净化；食品加工厂的油烟处理；以及工业领域如油炸、焊接车间的油烟治理。

3. 静电式油烟净化器的优势：

a. 出色的除烟除雾性能：该设备能有效捕集各类细微烟尘和雾状液体，保持高效的除雾效率和长期稳定的运行性能。

b. 低气流阻力：由于设备主要依靠库伦力捕集烟尘，风机只需负责运输烟尘，因此气流阻力较小，大约在100-300Pa之间。同时，设备运行时电流很小，因此功耗低。

c. 广泛的应用领域：不仅适用于磨床、齿轮加工等设备，也适用于其他产生油雾、尘埃、油烟的机械设备。

d. 简便的维护保养：正确选用设备规格、确保安装质量和遵守操作规程可以大幅减少日常维护工作。

e. 便捷的安装：设备配有高弹橡胶减震块，可直接安装在机床顶部或侧边的独立支架上。

通过这些特点，静电式油烟净化器不仅能够有效净化油烟，还具有低能耗、易安装和维护的优势。